Stollen

Receita de Stollen: Deliciosa Tradição Alemana

O stollen é uma deliciosa iguaria tradicional alemã que ganha destaque no Natal e Ano Novo. Com sua textura úmida, recheada com frutas secas e especiarias, ele é perfeito para ser servido em cafés ou como sobremesa.

Ingredientes principais:

• Farinha de trigo
• Manteiga
• Açúcar
• Canela em pó
• Zimbro
• Romãzinhas secas
• Semolina

Passos para fazer:

1. Misture a farinha, a manteiga, o açúcar, a canela e o zimbro em uma tigela.
2. Adicione as romãzinhas secas e a semolina.
3. Amasse bem até formar uma massa homogênea.
4. Passe a massa para um recipiente untado com manteiga, deixando-a fermentar por cerca de 4 horas.
5. Cuixe o stollen no forno pré-aquecido em 180 graus durante aproximadamente 35 minutos.

Experimente preparar esta receita e sinta a tradição do stollen em sua casa!

Divirta-se com as delícias da culinária tradicional alemã!