Feijoada De Frango Light

Receita de Feijoada de Frango Light

Adore feijoada e quer uma opção light? Aqui está a receita perfeita para você seguir! Feijoada de frango light é nutritiva, saborosa e ideal para quem busca reduzir as calorias sem perder o gosto autêntico deste prato delicioso.

Materiais:

• 1 kg de carne de frango desossada
• 500 ml de feijão preto, cozido
• 1 cucharada de óleo de dendê
• Sal a gosto
• Cebola picada
• Coentro picado (opcional)
• Batatas ou acelinha para acompanhamento (opcional)

Método:

1. Ferva a carne de frango desossada em água com sal até ficar macia.
2. Quando a carne estiver pronta, tire-a do fogo e reserve.
3. No mesmo líquido da cozinheira (reserve o excesso para a feijoada), adicione o óleo de dendê.
4. Mescle o feijão preto com sal e cebola picada. Deixe ferver por alguns minutos até engrossar.
5. Adicione a carne de frango, misturando bem para que absorva os sabores do caldo. Se preferir uma consistência mais líquida, pode adicionar um pouco do líquido reservado da carne.
6. Coloque no fogo por alguns minutos e finalize com coentro picado (opcional).
7. Serve com batatas ou acelina para finalizar o prato. Pronto!

Com essa receita, você pode apreciar a feijoada de frango light sem se preocupar com excessos calóricos! Experimente e deixe-se levar pela deliciosa combinação de sabores.