Maminha Rápida Na Pressão

Receita de Maminha Rápida na Pressão

Prepare a maminha rápida e deliciosa em poucos minutos! Esta receita é perfeita para aqueles dias de pressa, onde o tempo é essencial. O uso da panela de pressão vai acelerar o processo sem sacrificar o sabor.

Materiais necessários:

• 1 kg de maminha
• 2 dentes de alho, esmagados
• 3 folhas de couve-flor
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Azeite

Passos:

1. Lave bem a maminha e reserve.
2. No fundo da panela de pressão, adicione um fiozinho de azeite, o alho e tempere com sal e pimenta-do-reino.
3. Adicione a maminha na panela. Cubra com água até cobrir todo o peixe.
4. Ferva e coloque a pressão. Deixe cozinhar por 20 minutos ou até que a carne esteja macia.
5. Depois de pronta, acrescente a couve-flor cortada em pedaços e deixe ferver mais alguns minutos.
6. Sirva com arroz branco e um molho picante para completar o sabor da receita.

Vantagens: Esse prato é fácil de preparar, saboroso e pronto em poucos passos. Ideal para dias corridos!