Fettuccine Com Cogumelos Maravilhoso Da Mel

Receita de Fettuccine com Cogumelos Maravilhosa da Mel

Aqui está a receita perfeita para fettuccine com cogumelos, trazida pela incrível chef Mel. Essa receita é simples e deliciosa, ideal para aqueles que querem experimentar algo novo na culinária italiana.

Ingredientes

• 1 kg de fettuccine
• 500 g de cogumelos
  (use as variedades que preferir, como champignon ou porção)
• 3 dentes de alho
• 2 dícamos de azeite de oliva
• Sal e pimenta-do-reino
• Queijo parmesão ralado
• Pesto verde (opcional)

Modo de Preparo

1. Cueja a fettuccine al dente conforme as instruções do pacote. Reserve a água da cozinha.
2. Ferva os cogumelos em uma frigideira com um pouco de azeite até que estejam levemente derretidos e tenham soltado suas suaves gotas.
3. Adicione o alho, salteie ligeiramente. Acrescente 1 ou 2 colheres da água de fettuccine para dar um molho mais cremoso.
4. Junte a fettuccine cozida à mistura e mexa bem para cobrir os fios com o molho.
5. Serve com queijo parmesão ralado e, se desejar, adicione um toque de pesto verde. Sirva imediatamente para aproveitar todo o sabor!

Melhor servido quente! Experimente essa deliciosa receita e deixe seus amigos encantados com o seu talento na cozinha.