Patê Saboroso De Berinjelas

Patê Saboroso de Berinjelas

Prepare-se para um delicioso patê saboroso de berinjelas perfeito para temperar sanduíches, pães ou servir como hors d'oeuvre! Este receita é fácil de fazer e requer apenas alguns ingredientes.

Ingredientes

• Berinjelas médias: 4 unidades
• Cebola roxa: 1 unidade, picada finamente
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino
• Manteiga derretida

Modo de Preparo

1. Lave as berinjelas e corte-as em pedaços menores.
2. Ferva as berinjelas no vapor por 15 minutos, ou até ficarem macias.
3. Mescla as berinjelas cozidas com a cebola picada, sal e pimenta-do-reino à gosto.
4. Adicione manteiga derretida e misture bem.
5. Ajuste os sabores conforme necessário.

Dica: Sirva o patê em um recipiente bonito ou com pão para uma apresentação impecável. Arroz carreteiro tradicional Foragido