Panquecas De Salsicha Ao Molho Branco

Receita de Panquecas de Salsicha com Molho Branco

Confira esta deliciosa receita de panquecas de salsicha ao molho branco perfeitas para um almoço ou jantar leve e rápido. Descubra como preparar essa iguaria simples, mas cheia de gosto.

  • 1 kg de carne de salsicha
  • 2 ovos
  • 300 ml de leite
  • 50 g de manteiga
  • Sal e pimenta-do-reino
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • Sirupo ou molho branco para servir

Método:

Passo 1: Em uma panela, friture a carne da salsicha até dourar. Reserve.

Passo 2: Em um tigela, bata os ovos com o leite, manteiga derretida, sal e pimenta-do-reino. Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando bem até obter uma massa homogênea.

Passo 3: Em uma frigideira antiaderente, coloque uma pequena quantidade da mistura e deixe cozinhar até que as laterais estejam firmes. Vire cuidadosamente para a outra face.

Passo 4: Refogue a carne de salsicha no fundo da frigideira com um pouco mais de manteiga, adicione o molho branco e misture bem até obter consistência cremosa.

Sirva as panquecas quentes com o molho branco sobre cada uma delas. Sirva imediatamente para saborear!

Dicas:

  • Experimente adicionar cenoura e cebola picadas na massa das panquecas, se desejar.
  • Adicione um pouco mais de queijo ralado ao molho branco para dar mais sabor.

Aproveite esta receita fácil e deliciosa de panquecas de salsicha com molho branco! É uma ótima opção para o dia a dia e sempre vai agradar a todos da família. Boa refeição!

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