Bolo De Sal De Milho

Receita de Bolo de Sal de Milho

O bolo de sal de milho é uma deliciosa especialidade culinária típica da região nordeste do Brasil. Este pãozinho amarelo, recheado e deliciosamente levemente adocicado, é uma das tradicionais receitas caseiras que conquistam o paladar de quem procura a autenticidade da gastronomia local.

Ingredientes:

• 1 ½ xícaras (375 ml) de farinha de milho
• 1 xícara (250 ml) de farinha de trigo
• 4 ovos
• 1 e ¾ xícara (400 ml) de leite
• 1 colher (chá) de sal
• Pó de pimenta a gosto
• Óleo para untar a forma

Modo de Preparo:

1. Em um recipiente, misture a farinha de milho com a farinha de trigo. Adicione os ovos batidos.
2. Por último, acrescente o leite, o sal e a polvilhada generosa de pimenta.
3. Unte uma forma com óleo e encha-a com a massa preparada. Asse em forno preaquecido a 180°C durante aproximadamente 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia seco.

Conclusão: Prepare-se para experimentar uma nova receita que certamente será um sucesso na sua mesa! O sabor autêntico e o aroma maravilhoso do bolo de sal de milho garantem momentos especiais e lembramadas deliciosas!