Filé Ao Molho De Vinho Tinto

Receita de Filé ao Molho de Vinho Tinto

Quer aprender a preparar um delicioso filé ao molho de vinho tinto? Esta receita é perfeita para uma noite especial e fácil de seguir. Confira todos os passos importantes abaixo.

Ingredientes

• Filetes de tilápia ou outro peixe
• Vinho tinto
• Cebola
• Oliveira
• Pimenta-do-reino
• Sal

Modo de Preparo:

1. Dê uma boa temperada com sal, pimenta-do-reino e alho.
2. Aqueça uma frigideira com um pouco de azeite. Frite os filetes em cada lado até dourar.
3. Retire os filetes do fogo e reserve-os em um prato. Em uma panela, adicione o vinho tinto, cebola, e oliva.
4. Deixe reduzir até formar um molho gostoso.
5. Sirva o filé ao molho de vinho tinto em uma bela travessa.

Dica: Experimente usar diferentes tipos de vinhos para variar o sabor do molho!