Carne Seca Acebolada Com Tomate

Receita de Carne Seca Acebolada com Tomate

Prepare-se para saborear uma deliciosa receita de carne seca acebolada com tomate! Esta combinação perfeita é ideal para dias chuvosos e recheia de gosto. Confira o passo a passo da preparação desta iguaria.

Ingredientes

• Carnes secas cortadas em pedaços pequenos
• Acebolas, picadas finamente
• Tomate, sem pele e descascado
• Temperos ao gosto (alho, pimenta, sal)
• Manteiga para derretimento

Modo de Preparo

1. Ferva as carnes secas em água por aproximadamente 30 minutos até ficarem macias.
2. Drenagem das carnes e reserve.
3. Numa frigideira, derreta a manteiga e refogue as acebolas até estarem transparentes.
4. Junte os tomates descascados ao refogado de acebolas. Cozinhe por 10 minutos até que o tomate esteja diluído no molho.
5. Incorpore as carnes secas e deixe ferver por mais 5 minutos. Adicione os temperos ao gosto.
6. Sirva quente com arroz branco ou pão para acompanhar.