Lagarto De Panela (Delicioso)

Receta deliciosa de Lagarto de Panela

Otorgue a su mesa un toque especial con esta receta tradicional y simple de Lagarto de Panela. Este plato étnico e increíblemente rico en sabor es ideal para ocasiones familiares. Si deseas cocinar algo delicioso que impresione a todos, sigue estos pasos fáciles.

Ingredientes:

• Cebolla picada
• Alho triturado
• Lagartos limpios y cortados en pedazos
• Aceite de oliva o mantequilla
• Salsa de tomate casera (opcional)
• Fogones y panela tradicional

Preparación:

1. Cocine las cebollas y el ajo en aceite caliente hasta que estén transparentes.
2. Agregue los lagartos, sazone con sal y pimienta al gusto.
3. Sazone la salsa de tomate casera para darle un toque extra (opcional).
4. Cubra los alimentos con agua y cocine en una panela tradicional durante aproximadamente 20 minutos o hasta que los lagartos estén completamente cocidos.

¡Disfrute este plato auténtico y delicioso acompañado de arroz blanco y ensalada!