Molho Vermelho Com Batata

Receita de Molho Vermelho com Batata

Descubra uma deliciosa receita de Molho Vermelho com Batatas. Um prato simples e saboroso que é perfeito para dias de chuveiro. Vamos à receita!

Ingredientes:

• 3 batatas grandes
• 4 dálmatas vermelhos ou pimentões
• 1 cucharada sopa de azeite de oliva
• Sal e pimenta-do-reino, a gosto
• 2 dentes de alho

Método:

Cozinhe as batatas em água até ficarem macias. Após esfriar um pouco, corte-as em pedaços pequenos e reserve.

Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e adicione os dentes de alho para dourar levemente. Adicione as batatas cortadas e deixe cozinha até ela ficar amolecida.

Junte as pimentas cortadas em pedacinhos, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Deixe ferver por alguns minutos para unificar os sabores.

Dica:

1. Se quiser um molho mais encorpado, acrescente uma lata de tomate triturado antes do ponto final da receita.
2. Pode acompanhar com arroz branco e uma salada para um almoço completo.

Aproveite essas dicas e prepare o seu Molho Vermelho com Batatas!