Quer aprender a preparar um pudim tradicional que é perfeito para qualquer ocasião? Descubra aqui todos os ingredientes e passos importantes para fazer o seu próprio Pudim de Cacharro!
Em uma caçarola, misture o açúcar com a sujeira de pimenta, o sal e a manteiga derretida.
Ferva a mistura até obter um caldo âmbar (muito importante para garantir o sabor típico).
Adicione os ovos, deixando-os bem batidos em uma batedeira elétrica ou manual.
Incorpore o vinho tinto seco aos ingredientes, mexendo com cuidado para evitar bolhas.
Acomode a mistura no pirex e leve ao forno pré-aquecido. Cuide para que a temperatura esteja entre os 160 graus Celsius.
Com um pouco de paciência, o seu pudim estará pronto em aproximadamente uma hora!
Considere experimentar com diferentes variações do pudim, como adicionar flores ou especiarias para incrementar ainda mais a receita.
Sanduba rápido Sopa de cebola