Bife Ao Molho Rosé

Receita de Bife ao Molho Rosé

Bife ao Molho Rosé: Descubra como preparar essa deliciosa receita brasileira perfeita para o jantar. Ideal para quem gosta de um prato com toques especiais.

  • Filetes de bife
  • Cebola picada
  • Pimenta doreiro
  • Aceituna azeda
  • Tomate fresco
  • Vinho tinto rosé
  • Manteiga
  • Sal e pimenta do reino

Método de Preparo

1. Comece derretendo a manteiga em uma frigideira e adicione os filetes de bife, deixando fritar até dourados por ambos os lados. Retire da frigideira e reserve.

2. No mesmo recipiente, refogue a cebola picada com um pouco do molho rosé, adicione a pimenta doreiro e as aceitinhas azedas.

3. Adicione o tomate cortado em pedacinhos. Deixe fritar até que o tomate esteja macio.

4. Regue com mais vinho rosé, acrescente os filetes de bife e deixe tudo misturar a fim de formar um molho suave e cremoso.

5. Tempere com sal e pimenta do reino. Deixe ferver por alguns minutos para que o sabor do molho rosé se integre perfeitamente aos filetes de bife.

Serve Frio ou Quente

Sirva Bife ao Molho Rosé como acompanhamento principal, seja serve quente ou até mesmo como refeição leve servida fria. Uma delícia para toda a família!

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