Fígado Bovino Acebolado E Fofinho

Receita de Fígado Bovino Acebolado e Fofinho

Adorei essa receita de fígado bovino cozido em molho com cebola e servido fofinho! Se você é daqueles que pensam que o fígado é um ingrediente difícil, aqui está uma receita que vai mudar sua opinião.

• Fígados bovinos
• Cebolas
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Tempero ao gosto (opcional)

Prepare-se para um jantar leve e saboroso!

1. Corte os fígados em pedaços médios.
2. Ferva água com sal e pimenta. Adicione os fígados e cozinhe por aproximadamente 5 minutos, ou até eles estarem levemente cozidos.
3. Enquanto isso, corte as cebolas em fatias finas.
4. Retire os fígados do ferver e reserve-os. Na mesma água, adicione as cebolas para caramelizar por uns 10 minutos ou até estar do jeitinho que você gosta.
5. Volte os fígados à tava (ou frigideira), e misture com o molho de cebola. Deixe ferver novamente e sirva imediatamente.

Experimente essa receita e surpreenda seus amigos com um prato delicioso, saboroso e muito fofinho!