Almôdegas Sem Farinha De Trigo E Sem Ovo

Almôdegas Sem Farinha de Trigo e Sem Ovo

Criar um lanche saudável e delicioso não é difícil com essas almôdegas sem farinha de trigo e sem ovo! Perfeitas para quem busca opções gluten livres ou veganas.

Ingredientes

• 1 cucharada sopa de amido de maizena
• 1 colher de sopa de aveia em flocos
• 1/4 de xícara de leite de soja
• 1 colher de sopa de mel
• Pedacinhos de frutas secas, a gosto (como amêndoa ou damasco)

Método

Pronto para preparar suas almôdegas saudáveis? Vamos lá!

1. Em um recipiente grande, misture bem o amido de maizena, a aveia em flocos e a fruta seca.
2. Adicione o leite de soja aos ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
3. Pegue pequenos pedaços dessa mistura e molde-as na forma de almômega.
4. Ferva um pouco dágua em uma panela, coloque as almôdegas e deixe cozinha por cerca de 10 minutos ou até que estejam bem firmes.

Pronto! Agora você pode aproveitar essas almôdegas como lanche saudável antes do almoço ou incluso em um jantar leve.

Dica Final

Inclua essas almôdegas no cardápio de forma variada. Experimente com diferentes tipos de frutas secas e saboreie essa opção saudável!