Bolo De Abacaxi Com Recheio De Leite Condensado

Receita de Bolo de Abacaxi com Recheio de Leite Condensado

Cooking a delicious bolo de abacaxi with leite condensado filling is easier than you think! Follow this simple recipe to make a sweet and juicy treat.

Ingredientes para o Bolo:

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar refinado
• 4 ovos
• 1 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
• Cerda da casca de um abacaxi
• Pouco óleo para a borda do bolo

Ingredientes para o Leite Condensado:

• Leite condensado
• Açúcar mascavo
• Suco de meio abacaxi

Para começar, misture os ingredientes do bolo em uma tigela. Adicione a casca ralada do abacaxi e misture bem até homogeneizar. Reserve uma parte da massa para o recheio.

1. Cubra as laterais de uma forma com papel manteiga.
2. Coloque metade da massa na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 25 minutos.

Para o recheio, misture leite condensado, açúcar mascavo e suco de meio abacaxi. Reserve até que o bolo esteja pronto.

3. Quando o bolo estiver quase cozido, retire-o do forno e reserve a metade da massa para o recheio.
4. Despeje o leite condensado sobre o bolo. Cubra com a outra metade da massa.

Deixe esfriar antes de desenformar. Sirva cortado em fatias e aproveite este delicioso bolo de abacaxi recheado!