Batata Campeã

Receita de Batata Campeã: Perfeita para todos os Gostos!

Batata campeã, também conhecida como batata-do-ceu ou batata rei, é uma das variedades mais apreciadas por sua qualidade e sabor. Esta receita vai ensinar-lhe a preparar essa deliciosa batata de forma simples e deliciosa.

Ingredientes:

• 5 batatas campeãs
• 1 dente de alho
• Manteiga
• Sal
• Pimenta-do-reino

Método:

Comece lavando as batatas na água corrente para garantir que estejam bem limpas. Em seguida, corte-as em pedaços de tamanho médio e coloque-as em uma panela com bastante água. Adicione um pouco de sal a esta água.

1. Cozinhe as batatas até que elas estiverem macias (cerca de 20 a 30 minutos), dependendo do tamanho delas.
2. Escurra-as e reserve o caldo.
3. Passe as batatinhas através da passadeira. Cuidado para não esmagá-las completamente, mantendo uma textura cremosa.
4. Adicione manteiga derretida, alho picado e sal a gosto. Misture bem até obter um creme homogêneo.
5. Serve com pimenta-do-reino e mais manteiga se desejar.

Batata campeã é uma batata que merece destaque por sua versatilidade na cozinha. Experimente essa receita e adicione um toque especial à mesa de seus familiares ou amigos!