Risoto de abobrinha com tomate seco é uma deliciosa combinação de sabores que vai encantar todos os apetites. Preparado com ingredientes frescos e simples, este prato é ideal para dias úmidos do inverno.
O preparo: comece cortando a abobrinha em tiras finas e dourando levemente no fundo de uma panela. Adicione arroz arbóreo e toque com um fio de azeite para dar um toque extra. Em seguida, acrescente caldo de galinha quente, tomate seco picado e deixe cozinhar em fogo baixo até que o risoto tenha consistência cremosa.
Dica: experimente adicionar uma pitada de pimenta do reino para dar um toque especial ao risoto. Serve perfeito como prato principal ou complemento a uma salada verde.
Costeleta de porco com molho de catchup Bolo doce de frutas e cereais integral