Flã De Uvas Passas

Flã de Uvas Passas: Delícia Brasileira Simplificada

O flã de uvas passas é uma receita tradicional que combina perfeitamente o doce da geleia com a textura cremosa do flã. Esta sobremesa caseira é fácil de preparar e muito apreciada em todo o Brasil.

Ingredientes Essenciais

• 300 ml de leite
• 1 lata de leite condensado
• 2 ovos grandes
• 5 colheres (sopa) de uvas passas
• Meio xícara de açúcar refinado

Para preparar o flã de uvas passas, você precisará de um pouco de paciência e amor. Siga as instruções cuidadosamente para garantir que o resultado seja perfeito.

Método de Preparo

1. Bata os ovos com o açúcar até a mistura clarear ligeiramente.
2. Adicione o leite condensado e o leite gradualmente, mexendo bem.
3. Junte as uvas passas à mistura e misture delicadamente para não quebrá-las.
4. Despeje a mistura em recipientes pequenos ou individuais untados com manteiga.
5. Coloque os recipientes em uma assadeira maior.
6. Faça um banho-maria colocando a assadeira no centro de um forno preaquecido a 180°C e deixe cozinhar por cerca de 45 minutos ou até o flã estiver firme ao toque.

Após retirá-lo do forno, deixe esfriar antes de desenformar. Sirva gelado para aproveitar plenamente a textura cremosa e o sabor doce característico dessa delícia da culinária brasileira.

Conclusão

O flã de uvas passas é uma sobremesa simples, mas extremamente deliciosa. É perfeito para fins de semana ou encontros familiares. Experimente e deixe seus amigos e familiares saborearem esta iguaria tradicional.