Frango Assado Com Gremolata De Batatas

Receita de Frango Assado com Gremolata de Batatas

Experimente essa deliciosa receita de frango assado! Com gremolata de batatas, essa combinação cria um prato perfeito para dias especiais ou reuniões familiares. Acompanhe a receita abaixo:

Ingredientes

• Pernas e coxas de frango (peso total: 1 kg)
• Manteiga derretida
• Sal
• Cebola picada
• Limão para gremolata
• Batatas pequenas ou médias
• Ouro preto (opcional)

Metodo de Preparo

1. Aqueça o forno: Ajuste-o para 200°C.
2. Passe a manteiga derretida sobre as pernas e coxas de frango, salpique com sal. Reserve.
3. Cubra o fundo da assadeira com batatas, corte-as ao meio e disponha-as.
4. Coloque o frango em cima das batatas e leve ao forno por aproximadamente 45 minutos ou até a coxa estar completamente cozida.
5. Para preparar a gremolata, esprema o suco de um limão sobre as batatas, salpique com um pouco de ouro preto (se desejar) e misture bem. Deixe secar um pouco antes de servir.
6. Serve o frango em uma travessa, acompanhado das batatas caramelizadas e gremolata pronta para degustação.

Pronto! Experimente esta receita e divirta-se ao cozinhar! Sempre atente-se aos tempos de assado do frango, pois isso pode variar dependendo da sua preferência. Divirta-se preparando o seu próprio Frango Assado com Gremolata de Batatas.