Sopa De Ervilha No Capricho

Receita de Sopa de Ervilha no Capricho

A sopa de ervilha é uma deliciosa refeição que pode ser preparada de maneira simples e saborosa. Aqui, compartilhamos uma receita perfeita para quem quer impressionar seus amigos e familiares!

Ingredientes:

• Ervilhas
• Cebola
• Picles
• Carne seca ou frango
• Oliveira e azeite
• Couve-flor
• Pimenta-do-reino
• Sal
• Bolinhos de amido (opcional)

Modo de Preparo:

1. Cozinhe as ervilhas até ficarem macias.
2. Faça uma cebola com azeite e adicione a carne seca ou frango. Cozinhe até dourar.
3. Misture os picles, a couve-flor e o sal no cozido anterior.
4. Adicione as ervilhas cozidas e deixe ferver por alguns minutos.
5. Finalize com pimenta-do-reino ao gosto. Adicione bolinhos de amido antes de servir (opcional).

Acompanhamentos perfeitos: Pães caseiros ou torradas para acompanhar a sopa.

Dica:

Experimente variar os ingredientes, como adicionando batatas ou espinafre para criar diferentes sabores.