Bolo Doce De Chocolate, Creme De Avelã E Leite Em Pó

Receita de Bolo Doce de Chocolate com Creme de Avelã e Leite Em Pó

Prepare o bolo doce de chocolate perfeito, recheado com creme de avelã delicioso e coberto com uma camada de leite em pó. Esta receita é ótima para ocasiões especiais e cotidianas.

Ingredientes

• 300g de chocolate amargo picado
• 4 ovos
• 150g de açúcar
• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• Creme de avelã para recheio
• Sobremesa: leite em pó e açúcar em polvo

Método

Passo 1: Preaqueça o forno a 180°C. Prepare uma forma para bolo untando com manteiga ou usando papel manteiga.

Passo 2: Em um recipiente, misture o chocolate amargo picado, os ovos e o açúcar até obter uma consistência homogênea. Adicione a manteiga derretida e mexa bem novamente.

Passo 3: Junte a farinha de trigo e o sal, misturando até formar uma massa lisa. Coloque a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Passo 4: Deixe esfriar o bolo, retire da forma e reserve.

Creme de Avelã

1. Derreta a manteiga em uma panela.
2. Adicione as avelãs torradas e mexa até formar um creme homogêneo.
3. Passe o creme por um pano fino para filtra-lo e obter uma consistência mais fina.

Cobertura

Para finalizar, coloque o bolo sobre uma assadeira. Recheie com o creme de avelã e finalize com leite em pó e açúcar em polvo.