Purê De Batata Com Mortadela

Receita de Purê de Batatas com Mortadelinha

Adoro purês e hoje trago uma receita deliciosa: Purê de Batata com Mortadela. Uma combinação perfeita para quem gosta de algo leve, mas recheado de sabor.

Ingredientes

  • 500g de batatas
  • 150g de mortadelinha
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino ao gosto

Para começar, lave as batatas e corte-as em pedaços medianos. Cozinhe-as em água até ficarem macias, retire-as da panela e esprema-as para formar um purê. Em uma frigideira, refogue a mortadelinha com uma colher de sopa de manteiga até ela ficar dourada. Adicione o outro pedaço de manteiga, misture bem e salpique pimenta-do-reino.

Misture o purê de batata ao refogado de mortadelinha. O prato pode ser servido imediatamente ou guardado para um lanche mais tarde. Perfeito para uma refeição simples, mas com muita personalidade!

Dicas de Sirviço

  • Sempre esprema bem as batatas depois de cozidas para obter um purê muito cremoso.
  • Adicione mais ou menos pimenta-do-reino, conforme seu paladar.
  • Experimente completar o prato com umas fatias de queijo parmesão derretido.

Acredite: Purê de Batata com Mortadelinha é uma receita simples e deliciosa para todos os gostos. Experimente já!

Pudim de Coco da Rosilda Pavê de morango (creme branco) e brigadeiro
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