Caranguejada Na Cerveja A Moda Do Marçal

Caranguejada na Cerveja a Moda do Marçal

Experimente esta deliciosa receita de caranguejada à moda do Marçal! Um clássico da culinária baiana, preparado com cerveja e trazendo aquele sabor autêntico. Confira todos os passos para fazer essa iguaria.

• Ingredientes:
1. Caranguejos limpos (cerca de 600g)
2. Cerveja
3. Ouro preto
4. Limão siciliano
5. Sal a gosto
6. Mirtilos ou pimenta-do-reino

Modo de Preparo:

2. Em uma panela grande, aqueça um pouco de óleo. Refogue a cebola até ela ficar translúcida.
3. Junte os caranguejos e refogue novamente por alguns minutos.
4. Adicione a cerveja e o ouro preto, mexa bem e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos.
5. Acrescente sal, mirtilos e limão siciliano a gosto. Continue cozinhando até os caranguejos estarem macios.
6. Sirva com arroz branco ou farofa.

Dica: Experimente essa receita durante o verão baiano e aproveite ao máximo!