• Batatas - 500g
• Manteiga - 6 colheres (sobremesa)
• Leite - 1 xícara (chá)
• Sal a gosto

Para começar, lave bem as batatas e cozinhe-as em água salgada até elas estarem macias. Esse passo é essencial para garantir um purê perfeito.

Método de Preparo:

1. Escorra as batatas cozidas e esmague-as com uma espátula, formando blocos pequenos.
2. Adicione a manteiga e misture até que ela esteja bem integrada.
3. Coloque o leite aos poucos, mexendo sempre, enquanto for incorporado ao purê.
4. Salpique o sal ao seu gosto.
5. Mexa bem tudo juntamente para formar um purê homogêneo.

Agora é só servir e apreciar este maravilhoso purê de batatas da Roberta. Ideal para acompanhar carnes, frango ou qualquer prato principal.

Dicas para o Sucesso:

• Garanta que as batatas estejam bem cozidas antes de começar a misturar.
• Adicione sempre pouco leite, mexendo bem entre cada adição, para evitar sobrecarregar o preparo.
• Teste a consistência do purê com um garfo antes de servir.

Acredite: qualquer pessoa pode fazer este purê delicioso. Basta seguir as dicas e experimentar!